Recette de pizza 4 fromages maison
15 avril 2025
Temps de Cuisson
20 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Une pizza 4 fromages fondante et gourmande à faire chez soi. Découvrez cette recette maison facile avec mozzarella, chèvre, gorgonzola et emmental.
Ingrédients
Pour la garniture :
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Sauce tomate maison (voir recette précédente)
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100 g de mozzarella râpée
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80 g d’emmental râpé
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80 g de fromage de chèvre en rondelles
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80 g de gorgonzola ou roquefort (selon préférence)
Instructions
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Étale la pâte et la sauce tomate.
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Ajoute la mozzarella, puis les autres fromages uniformément.
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Enfourne 12–15 min à 220°C.
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Termine avec un filet de miel ou quelques noix pour un twist sucré-salé (optionnel).
